Slide

Saftige burgere – fyldt med god smag!

Burger Beast er dit nye go-to sted når du skal have stillet burger-sulten.

Vi har fået den opfattelse at folk savner en god og tilpas fedtet burger, i en tid hvor markedet drukner i gourmet og trøffelmayo. Der skal sjældent mere til end en god og luftig bolle med en bøf eller to der er stegt med ekspertise og kærlighed.

Smash The Beast

Hos Burger Beast laves vores bøffer ud fra smashburger teknikken. Og hvad vil det så sige? I en smashburger presser man kødet direkte mod en brandvarm pande, hvilket resulterer i at bøffen får en dejlig sprød stegeskorpe, hvilket også forhindre safterne og fedtet fra bøffen i at løbe ud på panden. Det løber stedet op igennem kødet, så bøffen virkelig steges i sit eget fedt, hvilket giver en saftigere burger og kraftigere smag.

Bæredygtighed

Vi går ufatteligt meget op i bæredygtighed, økologi og dyrevelfærd, hvilket betyder at alt vores oksekød er 100% økologisk. Vi lever også i en tid hvor madspild er i høj fokus, derfor er vi re-food certificerede og giver altså alt vores overskydende mad, samt olier til genanvendelse.

Keep It Simple

Vi har et lille udvalg af råvarer, så vi altid kan sikre kvaliteten er helt i top, men også fordi der aldrig har været nogen grund til at genopfinde den dybe tallerken, når det kommer til burgere. Udover nogle lækre bøffer, kommer vi ikke andet end salat, tomat, løg og syltede agurker i vores burgere. Når ja, og så selvfølgelig vores roste Beast hjemmelavede dressing, som hæver burgeren til et helt nyt niveau.
Hvem havde troet der ikke skulle mere til for at lave en overdådig burger, som du ikke kan få nok af? Tja, vi ved det ikke, vi ved bare, at a beast is a beast, and size doesn’t matter!